Testimonianza aziendale proposta nell'ambito del corso di Impianti e Tecnologia Enologica della laurea triennale in Scienze e tecnolgoie alimentari dei prof. D.M. De Faveri, M- Lambri, R. Dordoni.

Interviene

Antonio VERCELLESI

Food Process Leader
AIR LIQUIDE ITALIA SERVICE

Per informazioni:

Prof. Dante Marco DE FAVERI
dante.defaveri@unicatt.it
Prof. Milena LAMBRI
milena.lambri@unicatt.it
Prof. Roberta DORDONI
roberta.dordoni@unicatt.it