Università Cattolica del Sacro Cuore Università Cattolica del Sacro Cuore

Campus di Piacenza e Cremona

Inside Food Certifications le certificazioni raccontate da tre diverse angolazioni

Testimonianza aziendale

Aula: Gasparini -  Ore: 8.30

Via E. Parmense 84, Piacenza

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Programma

Introduce:

Ester Pietta, facoltà di  Economia e Giurisprudenza, laurea magistrale in Food marketing e strategie commerciali, corso di Economia della qualità e della sicurezza

 

Intervengono:

Renato Ghisani, Quality Director - Oleificio Zucchi

Andrea Zorza, Lead Auditor e Consulente freelance

Glauco Toscani, Food Audit and Certification manager - SGS

Documenti utili

Informazioni utili

Referente Informazioni: prof. Ester Pietta

E-mail: ester.pietta@unicatt.it