Scienze e tecnologie alimentari
Laurea Triennale con differenti curriculum:
- Scienze e tecnologie alimentari [a Cremona]
- Scienze e tecnologie alimentari [a Piacenza]
- Viticoltura ed enologia
"Sei uno chef sostenibile?". I vincitori del contest nella Giornata nazionale di prevenzione allo spreco alimentare. Il video su RAINews.
Dall'effetto delle radiazioni ultraviolette sulla frutta alla prevenzione delle malattie cronico degenerative
Parla il professor Luigi Lucini
La filiera agro-alimentare, il secondo settore manifatturiero italiano, è in cerca di nuove professionalità.
Ecco quali sono.
Laurea Triennale con differenti curriculum:
- Scienze e tecnologie alimentari [a Cremona]
- Scienze e tecnologie alimentari [a Piacenza]
- Viticoltura ed enologia
Laurea Triennale con due differenti curriculum:
- Scienze e tecnologie agrarie
- Viticoltura ed enologia
Laurea Magistrale con tre profili di studio
- Produzioni vegetali e difesa delle colture
- Produzioni animali
- Viticoltura ed enologia
SAFE, corso di laurea triennale erogato in lingua inglese
Il corso, primo di questo tipo in Italia, è focalizzato sulla sostenibilità agro-alimentare e le sue componenti economiche ed ambientali.
A Cremona, Laurea Magistrale erogata in lingua inglese e accreditata ASFOR
I Master dell'area agrifood e ambiente attivati dalla Facoltà:
Premio "Prof.ssa Aurelia Gasparini"
Scadenza: 15 maggio 2019
Quotidiani locali e nazionali, TV e social media documentano le attività della Facoltà.
Sono stati avviati i lavori per il nuovo campus universitario a Cremona
Il prof. Stefano Poni illustra lo sviluppo e all'applicazione di un nuovo robot da utilizzare in vigneto
Fondata nel 1953, la Facoltà rappresenta un punto di riferimento assoluto, riconosciuto a livello internazionale, per ricerca scientifica, qualità e d'innovazione delle attività didattiche. L'ambiente è dinamico e aperto, con esperienze pratiche di laboratorio e corsi di laurea interamente erogati in lingua inglese. Un ampio e qualificato network internazionale permette agli studenti di trascorrere periodi di studio all'estero presso importanti Università partner.
Il Campus universitario di Piacenza e Cremona, immerso nella cosiddetta "Food Valley", è il contesto ideale per approfondire lo studio di tutte le dimensioni e gli stadi del sistema agro-alimentare in una prospettiva di filiera definita "from farm to fork" (dal campo alla tavola).
